芝麻酱好处多多,正备孕的女性快来看看!
鱼肉又鲜味道又好,而且营养价值非常高,可以说是一种很好的保健食物。当然,不能吃海鲜或者不喜欢吃鱼的孕妇也不必烦恼,因为芝麻酱与鱼类有同样的保健功效,所以,如果大家想要孕育一个健康的小宝宝,那么在备孕期间可以多食用芝麻酱,因为它有以下这些好处。
1、抗氧化、防畸变
芝麻酱中有两种维生素让人忽略不了,一是维生素E,二是叶酸。前者有抗氧化、抗炎症的作用,所以多吃可以提高抗病能力、延缓衰老。而后期不仅是造血的原料,同时还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。如果女性在备孕期间每天吃点芝麻酱,能一直坚持到怀孕3个月,则可以避免发生胎儿神经管畸形。
2、护心降脂
多吃鱼可以保护心脏和心血管,这些好处是鱼肉中丰富的不饱和脂肪酸所带来的。而根据相关研究证实,鱼肉中的不饱和脂肪酸可以增加血管弹性,降低胆固醇。而芝麻酱中丰富的不饱和脂肪酸也有同样的作用,一勺芝麻酱,其中的脂肪酸含量就超过半斤的草鱼和鲤鱼。
3、养血
芝麻酱中含有比较丰富的铁和叶酸,而这两个又是造血必不可少的原料。根据统计,我国有近1/4的人群患有缺铁性贫血,所以补充富含铁的食物很有必要。
4、预防糖尿病和高血压
芝麻酱中含有较高的锌和钾,这两种物质在预防糖尿病和高血压等方面有很好的作用。锌主要是参与胰岛素的合成与降解,而钾有舒张血管、促进钠排泄的作用,有利于血压健康。
其实,芝麻酱的吃法比较多样化,“可甜可咸”,同时也可以与主食搭配,拌面条、抹馒头等,这样不仅丰富了主食的美味,也提高了膳食的营养价值。芝麻酱可以拌菜或蘸料吃,也可以用来拌馅料。不过,芝麻酱的热量比较高,所以吃的时候也要适量,以免适得其反。
当然,备孕期间除了多吃芝麻酱之外,还要做好其他准备,这样才能尽快受孕。